See on Scoop.it – Le Cap Coaching
Pas de souci pour les sushis… Avec près de 120 points de vente ouverts en moins de trois ans, Sushi Daily connaît…
C’est une joli Success-story en effet et pas seulement parce que j’aime les Sushi !
Je retiens, deux années de préparation pour réfléchir et affiner le projet. Un partenariat stratégique permettant un décollage rapide. Deux jeunes créateurs hyper motivés, qui ont su identifier une stratégie gagnante en provenance des états-unis pour l’adapater et la dupliquer avec succès.
Mais des contraintes aussi, tout le déroulement n’a pas suivi une trajectoire idéale : pas assez de capitaux pour faire ce que l’on a initialement envie de faire et donc une grande capacité d’adaptation et d’évolution du modèle économique. Aussi une bonne dose de culot, de courage et sans doute de persévérance.
Dommage que l’on en sache au final assez peu sur l’aventure humaine elle-même durant ces deux premières anéées, ce duo de choc, les crises traversées par ce binôme, les doutes, les personnalités de ces deux dirigeants, leur style de management et le type de relation permettant cette haute performance objective…
Une bien belle aventure en tout cas qui montre que l’esprit d’initiative et la prise de risque peut encore payer…
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